analitik_2009 (analitik_2009) wrote in m_introduction,
analitik_2009
analitik_2009
m_introduction

Биофизики раскритиковали диету НАСА для космонавтов

Ученые из Института биофизики Красноярского научного центра Сибирского отделения РАН проверили рекомендации для диеты космонавтов, составленные НАСА. Специалисты изучили их при помощи компьютерных расчетов и пришли к выводу, что такая диета трудновыполнима для дальних космических миссий.
8635f967.jpg
© joker1991 | shutterstock
Диета включает в себя 46 различных источников питания, в том числе овощи, бобовые и масличные, корнеплоды, грибы, мясо, ягоды, злаки. По словам ученых, в условиях космических миссий соблюдать диету будет трудно, во всех получившихся вариантах меню обнаруживался недостаток потребления витаминов B5 и D, а также избыток железа.
По мнению биофизиков, которые в настоящее время работают над источниками питания, необходимыми для работы замкнутой системы жизнеобеспечения, рацион можно сделать более сбалансированным. Для этого необходимо включить в него рис, картофель, соль, капусту, свеклу, кабачки, морковь, сою нут, горох, лук, чеснок, клубнику, сафлоровые и рапсовые масла, мясо улиток, рыбы и птицы, а также молоко и сахар.
Tags: Наука
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments